托盘

一、课题：项目二任务一托盘

二、课时：2课时

三、教学目标

知识目标：1.了解托盘的种类和用途；

2.掌握托盘的操作要领和方法。

技能目标：1.能熟练运用轻托进行理盘、装盘、起盘、行走、卸盘操作；

2.能进行重托理盘、装盘、行走、放盘操作。

情感目标：1. 培养学生的岗位职业素养；

2.培养学生的团队合作精神，体会学习的乐趣。

四、教学重难点

教学重点：轻托和重托的操作中的平稳性、托举重量

教学难点：平稳性、托举重量

五、教学准备

1．组织准备：将学生分成8组

2．物料准备：大号和小号塑胶防滑托盘、金属托盘、啤酒瓶、白酒瓶、红葡萄酒瓶、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯、账单或信件

六、教学过程

（一）激趣导入

（二）轻托训练

1